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                   2008年3月6日

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關于發酵糞便中的養殖戶提問2(不斷更新)

2010/11/16 16:51:38   文章來源:原創   作者:強微生物   瀏覽次數:42389
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(3代技術)強微糞精靈發酵糞便專欄: http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98
(2代技術)強微99發酵糞便專欄: http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47
(1代技術)活力99發酵糞便專欄:http://www.302166.tw/using.asp?borderid=9&cateid=6
糞便若是發酵成堆肥農家肥的技術則看這里:http://www.302166.tw/using.asp?borderid=46

1、你們的資料中說:發酵雞糞喂豬,最好是喂二元土雜豬或三元土雜豬為宜,或者說最多是喂內三元豬,不要喂外三元豬,如果確實要喂外三元豬,則用量必須嚴格控制純雞糞用量在15%以內,土雜豬則純雞糞可以占日糧的30%左右。
可以告訴我為什么嗎??之間有什么區別嗎??謝謝!!!

   這個道理非常簡單,外三元豬是經過了主要是發達國家的科學家多代的培育和基因改良,在培育的過程中,往往為了人類的需要,把它們培育得瘦肉率極高,長瘦肉為主,同時,只篩選生長速度快的基因品種,造成豬對飼料的營養要求極為苛刻,一旦日糧中缺少營養,由于這種外三元豬本身脂肪儲備又少,所以,對飼料營養缺乏,或營養不平衡非常的敏感,一旦飼料不好,馬上會退膘,或生病,或強烈應激,所以,外三元豬除了對飼料營養要求苛刻外,其實也極容易產生應激,比土豬更容易生病,抵抗力弱,母性也極差,產仔少,唯一的好處是瘦肉多,生長快,但同時要求飼料也要好,喂雞糞如果不控制用量,用在外三元豬上面,很容易掉膘,或不適應。 
   一句話,外三元豬太嬌嫩,不耐粗飼,對環境適應性差,應激強烈,當然也就比較難以侍候。用量嚴格控制在15%之內,(喂外三元最好是控制在10%以內),其實這里只是把發酵飼料當做一種生物飼料添加劑來用了,雖然發酵雞糞在能量上非常缺少,蛋白質雖然略為高一些,但也有近一半是非蛋白氮,但正是因為經過了發酵,所以,里面含有大量的與發酵有關的功能性物質如:大量的益生細菌、有機酸化劑、小肽、未知生長因子、生物抗生素(特別是雞糞發酵,產生比較多),所以,喂10%其實是當做生物添加劑在用,并沒有考慮到里面有多少能量,多少蛋白等,雖然因為添加了發酵雞糞會影響到整個日糧的營養價值,但因為有了這些功能添加劑,最終綜合效果并沒有不良影響。

2、您好,請問發酵雞糞喂豬,最少玉米粉的比例是雞糞的百分之幾才能成功發酵呢?我想少下玉米粉來減低成本,謝謝?
   發酵雞糞加入的玉米粉越多越好,最好是20%以上, 效果才好,您想省下玉米粉減少成本的想法是可以理解的,不過這種想法過于天真,因為光是用雞糞來喂豬,您永遠都喂不大,豬的日糧是要講究營養搭配的,能量蛋白微量元素維生素鈣磷等一個都不能少,雞糞充其量只是一種低品質的蛋白質原料,幾乎沒有能量,而且其蛋白中有近一半是非蛋白氮,或者通俗地說是假蛋白,雞糞的營養價值是比較低的,有時候不能光想著成本,還得注意營養搭配;
   原則上講,發酵雞糞加玉米粉越多越好,您完全不用擔心加入的玉米粉是浪費的,我們再三強調,加入雞糞中一起發酵的玉米粉,不僅沒有浪費,反而增加了他的消化吸收率,增加了功效,具體原理在網站上有,http://www.302166.tw/show.asp?newsid=1302&cateid=34     在發酵雞糞中,這部分玉米粉是作為增加發菌點而存在的,部分分解釋放能量供微生物利用,少數轉化成乳酸、低糖,小部分轉化成酒精、菌體蛋白成分等,大部分還保留淀粉的結構,但得到適當分解,綜合下來,他們的利用率反而提高了。
   您想一想,即使這里省下了玉米粉,在配合喂豬的時候,您還不得加入玉米粉,因為不可能光用雞糞能喂豬的。

3、請問你們雞糞發酵中指的雞糞是產蛋雞雞糞 ,肉雞雞糞 ,還是土雜雞雞糞。產蛋雞的雞糞中含有部分沒有消化的石粉(小石子)可以利用嗎?發酵好后的雞糞能不能再進行烘干處理?對其營養價值有什么影響?怎么樣才能做大這個產業?
   試驗用雞糞為快大雞肉雞糞,但實際上發酵雞糞操作技術適用于所有雞糞包括蛋雞糞等,這些雞糞雖然營養價值不一樣,但都適用于網站上的操作技術。
   蛋雞糞中含鈣比較高,這一點需要引起注意,如發酵蛋雞糞在配合喂豬時,可以不加鈣磷添加劑(指蛋雞糞發酵料用量超過20%),發酵后是可以利用這部分鈣的,而且經過發酵后,很多轉化成乳酸鈣,消化吸收率提高了。
   可以進行烘干處理,對營養價值的損失主要集中在維生素、益生細菌失活等,目前我們的產品還只關注于養殖戶自己發酵,自己使用;如果要專門成立發酵雞糞出售的產業,目前還沒有這樣的實例,但可以摸索,北方已有用戶在用活力99生酵劑發酵雞糞用于養牛的實例,烘干后出售,問題不大。

4、用你們的發酵劑發酵雞糞,為什么沒有產生高溫呵?而且還有臭?
   用我們的方法發酵雞糞目的是為了喂豬的,所以,不會產生高溫,產生高溫的處理方法是生產有機肥的處理方法,如果是用來喂豬的,則要避免產生高溫,以免損失能量,這是與生產有機肥的不同之處,我們是通過發酵過程來消滅有害雜菌的,并提高雞糞中非蛋白氮轉化成真蛋白的轉化率。
   產生臭味,是否與您的雞糞質量有關,與操作有關,還與含水量的調節有關,還有就是發酵時間有關,發酵雞糞喂豬的話,至少需要15天以上,不知道您發酵了多少天呢?如果雞糞質量不好,則最好是進行二段發酵法,即在發酵七天左右,再翻堆一次,再密封發酵處理的操作方法,另外,我懷疑您的含水量太高,如果是的話,建議再加點秸稈類的東西,來吸附多余的水份。
   另外,作為發酵后喂豬的操作,您是否加入了足夠的玉米粉,或薯干粉,或麥粉,或高粱粉,或稻谷粉等來做為微生物發酵的能量呢,如果目的是為了喂豬,建議您多加點玉米粉一起發酵,不要擔心這好象是增加了成本,其實一點兒也沒有增加成本,反而提高了加入的玉米粉的消化吸收率,增加了這部分玉米粉的能量利用率等,并最終還是喂了豬的,而且更重要的是,顯著提高了發酵的成功率和發酵質量,建議加入玉米粉的量為發酵料總量的20%以上,至少20%,越多越好,發酵后的香味更足等。

5、鐘老師好。請問牛糞發酵來養豬得話最合理的發酵方法?在母豬和肥豬得用量可以用多大?
   最為合理的方法仍然需要加入一部分能量飼料一起發酵,例如使用廉價的次粉,或麥粉或薯干粉都可以,基本與薯渣混合發酵都可以,控制含水量在50-60%為宜,含水量一定要弄明白,很多用戶不太明白,含水量是指物料中的所有的水,除以總物料量,例如100斤麥麩加100斤水,很多用戶以為這樣的物料的含水量是100%(豈不是全部是水?)其實這樣的物料的含水量是55%,因為總物料是200斤,水是100斤+麥麩中的10斤不,則含水量是110除以200等于55%。實際操作上以手捏成團,有水印出來,則有自由水即可。
  如果不想影響生長速度,建議使用量控制在20%以內,如果只想降低成本,可以略為增加用量,如30-40%。
    關于發酵牛糞網友提供的經驗見這里:http://www.302166.tw/show.asp?newsid=824

6、我是專門養雛雞的一天雛雞糞很多,我發現雛雞的糞中還有少量的玉米還沒消化完,本人有個想法,可不可以用活力99生酵劑, 來發酵雛雞糞呢。我想用雛雞糞來養土雞,不知道可以嗎?因為土雞要求的飼料營養沒那么高,可是我又不知道怎么配料才可以把土雞養好。成本才低一些呢?
   完全可以用活力99生酵劑來發酵這種雞糞,發酵方法可以就參考這里的方法:http://www.302166.tw/show.asp?newsid=860&cateid=6  由于您說本身含有未消化的玉米,但為了發酵更好,可以再加入至少10%的玉米粉,一起發酵,這樣更好,發酵效果更好,您也不必擔心玉米粉加入是浪費的,完全沒有浪費,最終還是喂了雞,玉米粉在這里只是促進發酵,為發酵微生物提供部分營養的作用,增加發酵發菌點,微生物只利用其中的5%左右,即使是這樣,最終也是轉化成了菌體蛋白和乳酸等營養物質,能量最終也沒有損失,甚至是增加了能量,具體原理看這里:http://www.302166.tw/show.asp?newsid=1302&cateid=34
   再用來喂土雞的話,也是完全可以的,可以用這種發酵雞糞占40%左右,另外再加其他飼料混合一起喂的方法來養,其他飼料可以是全價顆粒飼料,也可以是自配混合粉料,也可以只是麥麩米糠等,必竟是養土雞,相對粗放一些即可。


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